Ørred og rogn Bagel Everything – Chopped Bagel
Sommerklassiker med masser af grønt: Få en smagsoplevelse ud over det sædvanlige – i hurtigt og nemt.
Brød
Smørrelse
Fyld
Lun den optøede bagel i klemgrill eller ovn ved 180 grader i 3-5 min.
Den skal være sprød og sej i skorpen og blød i midten.
På et stort skærebræt skæres ørred fri for skind og ud i tern. Kom de resterende ingredienser ovenpå og chop din salat til en rustik masse, så tekstur og smag bevares
Saml din lune bagel med det choppede fyld og servér.
Tip og Tricks Foodservice:
Denne bagel er god som kanape og mindre stykker til receptioner eller møde forplejning er med en træpind til at holde den sammen.
Tips og tricks Detail:
Chopped – Denne metode er anvendt i Amerika gennem mange år. Endelig har vi taget det til os her i Norden. Det er både nemt og lækkert at samle vores bagel med friske råvarer vi chopper sammen. Her kan alle slags pålæg og salater bruges. Tænk i smørrebrød og sandwichs smage og kopier til din favorit bagel
Prøv Miss Bagel sammen med…
Dit produkt her…?
Bagt i Espergærde med mel fra danske kornmarker
Modsat af hvad mange måske tror, er baglen oprindeligt opfundet af polske jøder og først omtalt i polsk lovgivning i 1621. Siden hen blev den bragt til USA med immigranter. Vores bagels er danske – bagt med mel fra danske marker: udviklet, bagt og produceret lige her i Danmark. Sådan kan vi bedst lide det - og har gjort det siden 2001.
